油炸设备有哪些优点呢?今天就让小编一一为大家介绍吧!
油炸设备有电加热、煤加热等多种形式,整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用.采用智能型数字显示温控器,方便实用.设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,油炸设备采用了国际上*先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期.油炸设备的工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命.经过对我厂节能油炸锅连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到国家标准,大大延长了油炸设备的使用周期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上.适合于中、小型食品加工企业,广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用.
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